80134
Napoli
NA
2, Piazza Carita' (mappa)
tel: : 0815524322
Categoria: ristoranti
RISTORANTE MATTOZZI arte della pizza napoletana , pizza , qualità prezzo 02/11/2010 2Spaghi.it
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Ristorante Europeo da Mattozzi a NAPOLI (Monastero Di Santa Chiara)
Locale situato dal 1890 in un bellissimo palazzo del 700, Palazzo Malfettoni.Regina del posto è la pizza! Impasto tradizionale, forno a legna naturalmente, e solo ingredienti locali: farina Caputo, mozzarella di bufala, fiordilatte dei Monti Lattari, pomodorini del pendolo, basilico locale. Il risultato è la buona pizza preparata dal giovane Paolo Surace, figlio di Lello. Da provare la "pizza Mattozzi": mozzarella, pomodorini del pendolo, olio extravergine d'oliva, prosciutto cotto, funghi e rucola. Tipo di cucina Ristorante Europeo da Mattozzi - Servizi Ristorante Europeo da Mattozzi -
Locale situato dal 1890 in un bellissimo palazzo del 700, Palazzo Malfettoni.Regina del posto è la pizza! Impasto tradizionale, forno a legna naturalmente, e solo ingredienti locali: farina Caputo,…
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26/10/2010 Yubuk.it
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Mattozzi Cucina: Tradizionale Fascia prezzo: Bassa (fino a 30 ) 26/10/2010 Food d'Essai
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di criticodelcibo
"ho mangiato un paio di volte in questo locale, i latticini che mi hanno servito ( sia sulla pizza che per antipasto) erano aciduli, e in altre occasioni ( il pesce) l'ho dovuto rimandare indietro perchè maleodorante, quindi non vedo come si puó dare un giudizio positivo sulla sua cucina, l'unica cosa ottima è la cordialità del ristoratore una persona affabile e amichevole, e potrebbero essere il top di napoli se solo avrebbero più attenzione della qualità del cibo che servono, e pensare che se un prodotto va a male , e lo buttano, guadagnano 10 clienti in più, e non come fanno ora per guadagnare 1 Kg. di latticini, ( e non gettarli costo euro 9.00) perdono per cattiva pubblicità 100 clienti."
"ho mangiato un paio di volte in questo locale, i latticini che mi hanno servito ( sia sulla pizza che per antipasto) erano aciduli, e in altre occasioni ( il pesce) l'ho dovuto rimandare indietro…
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08/09/2010 2Spaghi.it
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di guidoorefice "Un'ottima margherita, profumata, dolce e fragrante, come deve essere. E bravo Mattozzi. Prezzi normali: pizze a 5 euro circa più coperto." 24/08/2010 2Spaghi.it
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di lukeskywalker "ottima pizza a prezzi onesti, da provare anche le 'mpepate di cozze. per smaltire le calorie dopo il pasto si puó fare shopping per via toledo" 14/07/2010 2Spaghi.it
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di bellanna
"da mattozzi a piazza carità si mangia benissimo....ottimo servizio..ve lo posso assicurare..paolo il proprietario e un mio amico e il cuoco e mio marito...ma ora parlato come cliente e vi assicuro e ottimo il servizio e il cibo, andate andate ve lo assicuro nn ve ne pentirete.."
"da mattozzi a piazza carità si mangia benissimo....ottimo servizio..ve lo posso assicurare..paolo il proprietario e un mio amico e il cuoco e mio marito...ma ora parlato come cliente e vi assicuro…
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06/07/2010 2Spaghi.it
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di FerrucciOne
"Durante un tour napoletano strutturato al fine di approfondire la conoscenza della Pizza Napoletana e dei bravi artigiani che ne tramandano la tradizione, sono giunto anche in questo locale situato nella centrale Piazza Carità. La visita, oltre alla degustazione della pizza, era mirata anche ad assistere alle varie fasi della sua realizzazione. Anche qui il forno è in ottime mani: è il figlio del Titolare che è riuscito ad eseguire, anche in un momento di particolare affollamento, un lavoro spedito, preciso, professionale ed anche acrobatico. Ottimi gli ingredienti utilizzati e molto lunghi i tempi di lievitazione della pasta. Deliziose le 2 pizze di riferimento: la Margherita e la Marinara. Profumate, gustosissime e leggere. Servizio simpatico e locale accogliente. Rapporto qualità/prezzo ottimo, impensabile ed introvabile nel mio luogo di provenienza, Siena, dove, lo ricordo ancora una volta a tutela degli SpagoFriends che mi leggono, molti esercenti, alla maniera dei vecchi briganti armati di trombone, praticano liberamente la rapina ai danni dei numerosi turisti che ignari visitano la Città Punitiva. Quindi molto molto bene per Mattozzi! Bravi!"
"Durante un tour napoletano strutturato al fine di approfondire la conoscenza della Pizza Napoletana e dei bravi artigiani che ne tramandano la tradizione, sono giunto anche in questo locale situato…
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25/05/2010 2Spaghi.it
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di deroan "Ottima pizza, con tutti gli ingredienti giusti e di qualità. Simpatico il servizio; bell'ambiente sia all'interno che all'esterno. Prezzo giusto, allineato con le altre pizzerie storiche di Napoli." 00/00/0000 2Spaghi.it
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Intitolata col nome della più antica famiglia di pizzaioli napoletani, Mattozzi è ancora un'istituzione, pur avendo cambiato gestione dagli anni '60.
Si tratta, tra l'altro, dell'unica pizzeria ad essere sopravvissuta alla riforma savoiarda degli esercizi che davano su "Toledo".
La pizzeria è semplicemente eccellente, il ristorante discreto...ma è un optional.
Intitolata col nome della più antica famiglia di pizzaioli napoletani, Mattozzi è ancora un'istituzione, pur avendo cambiato gestione dagli anni '60.
Si tratta, tra l'altro,…
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04/02/2010
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