40128
Bologna
BO
Via Stalingrado 152 (mappa)
tel: : 051323235
Categoria: alberghi
| Dettagli: |
| Chiusura: Domenica e Sabato a pranzo |
Numero Coperti: 40 |
| Prezzo: 60 euro |
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Al Cambio
Un successo che va avanti con il passare degli anni per questo ristorante dal tono accogliente situato dentro l'hotel Maxim. Il mobilio moderno fa da cornice alle portate curate dallo chef Massimiliano Poggi che dedica sempre attenzione minuziosa sia all'esecuzione che alle stesse materie prime. Buona anche se migliorabile la cantina che offre comunque un buon numero di etichette. E' consigliabile la prenotazione.
Un successo che va avanti con il passare degli anni per questo ristorante dal tono accogliente situato dentro l'hotel Maxim. Il mobilio moderno fa da cornice alle portate curate dallo chef…
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26/10/2010 Ristoralia
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